सी. गोपालन <br/><br/>
भारतीय खाद्यानों के पौष्टिक मान 

 - चण्डीगढ.  हरियाणा साहित्य अकादमी  1990 
 - पृ. 348 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Home Science (Hindi)
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>L